Los próximos días 2 y 3 de Junio se realizará la décima edición de la “Fira de la Cirera, Art i Tradició” de La Salzadella. Como todos los años los estands acogerán artesanía, talleres demostrativos y participativos de oficios y, lo más importante para los asistentes, paradas dónde poder adquirir el fruto estrella, la cereza, así como todos sus derivados, como licores, “pastissets”, cerezas con chocolate, en aguardiente... todos estos productos se encargan de elaborarlos las Asociaciones Locales.

Cabe destacar el gran ambiente que se vive durante todo el fin de semana por las calles donde transcurre la feria con las diferentes actuaciones itinerantes. Desde las que se repiten todos los años como la Banda Musical de La Salzadella, la Colla de Dolçainers, a las nuevas de esta edición como serán las actuaciones de teatre de carrer con las compañías El Taronger; la batucada ESMUVI de Vinaròs y diversas actuaciones de xarangas.

También los asistentes más pequeños tendrán una actividades exclusivas para ellos, en la zona lúdica infantil podrán disfrutar de juegos y manualidades; todas ellas dirigidas por monitores.

Como novedad este año incorporan la zona de “Caça i Natura” donde habrán diferentes actividades como taller de goma eva, tiro en arco, elaboración de nidos y de huellas, patrocinado por el club de cazadores Sant Blai y la Federación de Caza de la Comunidad Valenciana.

En cuanto a lo gastronómico, los bares y restaurantes locales siguen apostando por la elaboración de menús especiales con la cereza como protagonista. A esta iniciativa se van sumando también restaurantes de la comarca para así dar un servicio más amplio a los visitantes de la feria. Además, el sábado los alumnos del Grado Medio de Cocina y Gastronomía del Centro Integrado Público de Formación Profesional de Benicarló realizaran un show-cooking dónde mostraran sus habilidades y las últimas técnicas culinarias para trabajar con la cereza y elaborar platos increíbles. Ya para completar la oferta gastronómica, el domingo, se celebrará el X Concurso de Postres, tanto en categoría profesional como amateur; y al finalizar, Isabel Blasco, impartirá una charla sobre las propiedades nutricionales de las cerezas.

Otra actividad que se lleva a cabo son las rutas turísticas, son gratuitas y se realizan por el casco antiguo y el Museo de la Cereza. Esta iniciativa este año se ha ampliado y se ha podido realizar durante el mes de mayo y también se podrá seguir haciendo hasta la primera quincena de junio; con el añadido de poder visitar un campo de cerezos para poder ver de primera mano el proceso de recolección y poder recoger tus propias cerezas in situ.