L'Agència Valenciana per a la Innovació (AVI) ha aprovat l'expedient d'Agent d'Innovació per a LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders, a través del qual ha sigut possible la contractació d'un Agent d'Innovació amb demostrada experiència en innovació i coneixement del sector agropecuari. El projecte cobreix les anualitats 2020 i 2021.

Els objectius en els quals ha centrar el seu treball l'Agent d'Innovació són els següents:
• Conéixer, acostar i implantar les innovacions i els resultats de la investigació més capdavanters al sector agrari i agroalimentari. Servir de plataforma perquè les empreses agràries i agroalimentàries puguen accedir i utilitzar els resultats de la investigació i innovació que es realitzen, com a mínim, en l'àmbit europeu.
• Promoure l'agricultura de precisió mitjançant tecnologies de predicció i control de la producció. Especialment les dirigides a l'aprofitament òptim de l'aigua, fertilitzants de baix o nul impacte ambiental, així com l'optimització en l'aplicació de tractaments sanitaris i l'ús de productes eco-compatibles en la detecció i control de malalties i plagues, promovent el residu zero.
• Promoure la producció d'aliments més saludables. No sols reduint i optimitzant els recursos hídrics, energètics i químics utilitzats en l'elaboració d'aquests aliments, sinó també, apostant per sistemes de producció agrícola més respectuosos amb l'entorn: agricultura de conservació, agricultura ecològica, permacultura. Per a tot això necessitem incorporar les innovacions que es van produint dia a dia en aquestes línies de treball
• Valorar els subproductes agraris i agroalimentaris produïts en les nostres empreses agràries i agroalimentàries. És a dir, impulsar de manera aplicada les innovacions tecnològiques i de processos que es van produint en aquest camp. El sector agrari i agroalimentari en particular i la societat en general necessiten canviar de models productius, per a això el concepte de Bioeconomia ha de ser una realitat. Nosaltres, com a part inicial i, moltes vegades final, d'aquest nou model productiu volem impulsar la Bioeconomia aprofitant i valorant tant els subproductes agraris com els agroalimentaris que generen les nostres empreses sòcies.

En aquest context el paper de LA UNIÓ ha anat evolucionant fins a començar a convertir-se en referent d'innovació, no tant per a si mateixa, sinó per als sectors agrari i agroalimentari en general, un pont entre els centres de coneixement (Universitats i Instituts tecnològics fonamentalment) i la massa social que representa, generant al seu torn coneixement propi, innovació i know-how que està sent transferit, encara de manera incipient i poc estructurat. a les Pimes agràries i agroalimentàries.

El potencial que s'obri és enorme i de vital importància per a la supervivència i creixement del sector agropecuari i agroalimentari valencià. Cal tindre en compte que la renda agrària de la Comunitat Valenciana va augmentar un 1,2% en 2017 respecte a l'any anterior, mentre que la renda agrària d'Espanya es va incrementar un 4,7%, i la de la Unió Europea un 11,4%. Aquesta dada, hui dia amb la crisi de preus citrícola de les últimes campanyes, és quasi segura negativa donat el pes de la citricultura en la producció agrària final valenciana.

Des de LA UNIÓ es pretén canviar aquesta dinàmica negativa i aprofitar l'enorme potencial que té el sector i la pròpia Organització Professional. Tenim un sector agroalimentari que és referència en molts altres països i regions, que ha sabut evolucionar i adaptar-se al mercat, malgrat ser un dels sector més desprotegits dins de l'actual Política Agrària Comuna (PAC). En els últims anys, i a causa de múltiples factors, tant el sector agrari com l'agroalimentari estan patint una crisi de rendibilitat important. En LA UNIÓ s'ha comprovat que una de les maneres més eficients i necessàries per a trencar aquesta tendència, és que la investigació es convertisca en aplicada i que la innovació siga una realitat en totes eixes Pimes agroalimentàries.