LOCFOOD. Diseño e implementación de políticas públicas que potencien y desarrollen la producción y el consumo local de alimentos

LA UNIO - 15 Oct, 2018

El proyecto fue financiado por el Programa INTERREG IVC con un presupuesto total aproximado de 3,2 M €. Octubre 2011-Octubre 2014

Descripción

LOCFOOD tiene como objetivo mejorar las políticas y estrategias regionales en relación con las PYME agroalimentarias en zonas rurales, mejorando el espíritu y desarrollo empresarial, la competitividad y el crecimiento económico global de las áreas rurales europeas.

Para obtener una visión general y comprensión de las políticas y estrategias existentes en las regiones, se ha realizado un mapeo de políticas. Además se han identificado y analizado los factores internos y externos que caracterizan el sector alimentario local, especialmente en términos de innovación y en cada región para encontrar áreas de mejora de políticas. Las regiones participantes han intercambiado conocimientos y experiencias entre ellas para una mejor comprensión del sector alimentario local y las características que deben unirse y actuar sinérgicamente para dar lugar a políticas y estrategias regionales de éxito. Las recomendaciones para los responsables de la formulación de políticas regionales se han descrito en una guía de buenas prácticas.

Actividades

El proyecto fue financiado por el Programa INTERREG IVC con un presupuesto total aproximado de 3,2 M €. Octubre 2011-Octubre 2014

El consorcio consta de 13 socios de 9 países (NO, SE, UK, CH, IT, ES, EH, SI y BG). Los socios son autoridades regionales, organismos de derecho público y/o representativas del sector y una universidad. Todos los socios comparten un interés común y son capaces de influir en la mejora de las políticas y estrategias regionales agroalimentarias.

La actividad principal del proyecto fue intercambiar experiencias dedicadas a la identificación de buenas prácticas. Los resultados y hallazgos se describen en una guía de buenas prácticas. Esa guía contiene un total de 26 buenas prácticas divididas en cuatro categorías principales:

  • Suministro local de alimentos
  • Redes locales de alimentos, colaboración y desarrollo de negocios,
  • Comercialización y promoción de alimentos locales,
  • Turismo alimentario/gastronómico local.