La Universitat de València, la Universitat Politècnica de València, Aquactiva Solutions i LA UNIÓ de Llauradors investiguen un nou tractament contra les malalties fúngiques de la fusta de la vinya, dins del projecte Aqua-Vid, finançat per la Unió Europea i la Generalitat Valenciana. L'estudi pretén, mitjançant la utilització d'una tecnologia innovadora d‘ electrolosis de membrana, millorar la qualitat fitosanitària del material vegetal en viver i, en vinya, un tractament per a protegir les ferides després de la poda

Les malalties fúngiques de la fusta de la vinya s'han convertit en un greu problema d'aquest cultiu que causa importants pèrdues de producció. Els diferents fongs que provoquen aquestes malalties generen símptomes semblants en les vinyes, com l'alteració interna de la fusta per necrosi i/o podridura seca, la reducció del desenvolupament i el vigor, brotaciones raquítiques, l'absència o el retard en la brotació i un decaïment general que pot acabar amb la mort de la planta.

Les mesures habituals per a la lluita contra aquestes malalties se centren en la prevenció, com usar material vegetal d'alta qualitat fitosanitària per a l'establiment de noves vinyes; la desinfestació prèvia del terreny, o no realitzar una plantació durant diversos anys en sòls de vinya, eliminant qualsevol resta vegetal del cultiu anterior; i l'aplicació de fungicides o agents de biocontrol autoritzats per a protegir les ferides de poda. No obstant això, la disponibilitat de productes autoritzats per al control dels fongs de la fusta és molt limitada.

En el projecte Aqua-Vid s'utilitza la tecnologia Aquactiva, efectiva per a lluitar contra la infecció causada per fongs utilitzant components senzills com a aigua, sal i electricitat a través d'un procés d‘electrolisis de membrana permetent una producció in situ del biocida a molt baix cost. Amb aquests elements es genera un agent oxidant potent capaç d'atacar i eliminar els patògens, i que suposa una alternativa a altres tecnologies de desinfecció. La tecnologia Aquactiva és un procés natural ja que imita el sistema immunitari humà reproduint un agent oxidant similar al produït pels globuls blancs el que li dóna la propietat de ser totalment innocu per a l'ésser humà i el medi ambient.

Aquest projecte multidisciplinari ha sigut finançat per l'Agència Valenciana de Foment i Garantia Agrària de la Generalitat Valenciana i per la Unió Europea a través del Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural (FEADER) AGCOOP_A/2019/012.

Web del projecte: https://aquavid.blogs.uv.es/