Aug 07 2017

LA UNIÓ de Llauradors y la Asociación de Cocineros y Reposteros de Alicante organizan actos conjuntos este lunes con el melón del parque natural de Carrizales como gran protagonista

LA UNIO - 04 Aug, 2017
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Apuestan por el producto local e inician su colaboración con el melón del parque de Carrizales

LA UNIÓ de Llauradors y la Asociación de Cocineros y Reposteros de Alicante (ACYRA) inician un acuerdo de colaboración que se inicia este próximo lunes 7 de agosto con un acto conjunto en Dolores y en Elche para fomentar el consumo de productos locales y en este caso lo harán con el melón del parque natural agrario de Carrizales.

El programa de la convocatoria del lunes es el siguiente:

8:00 horas: Recibimiento de agricultores de LA UNIÓ a cocineros de ACYRA en el Ayuntamiento de Dolores.
9:00 horas: Visita al parque natural agrario de Carrizales en Elche para ver el cultivo del melón.
10:00 horas: Show Cooking en directo, en el Centro Cultural de Dolores (Calle San Antonio, s/n). Recetas de los cocineros de ACYRA elaboradas con melón de Carrizales que producen agricultores de la zona.

LA UNIÓ pretende con este tipo de encuentros concienciar a la restauración, a través de los cocineros, de la importancia del consumo de productos locales. El consumo de productos de proximidad y de temporada suponen grandes ventajas tanto medioambientales como sociales y económicas pues no olvidemos que representan una importante fuente de riqueza y empleo para nuestros pueblos y la economía.