Efecto de la inmunocastración sobre los índices de crecimiento y parámetros reproductivos de terneros añojos

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Publicación: Libro de ponencias, comunicaciones orales y posters. XXI Congreso Internacional ANEMBE de Medicina Bovina: Santiago de Compostela, 11 al 13 de mayo de 2016, p. 223

Año de publicación: 2016

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La castración es un procedimiento utilizado en las explotaciones bovinas con una doble finalidad: por una parte, eliminar la conducta sexual y reproductiva de los machos, así como conductas de agresividad y dominancia derivadas de éstas, evitando así mermas en los rendimientos y devaluaciones de la canal, y por otra parte, mejorar la calidad de la carne. Existen diferentes métodos físicos de castración en bovinos: cirugía, bandas de goma y el método de Burdizzo; alguno de ellos con una efectividad relativa y en desacuerdo con el bienestar animal, pero todos implican dolor prolongado y estrés, lo que provoca una caída en los niveles de hormonas anabólicas, asociadas al crecimiento muscular.

Fecha: 25-Jul-2017

Fuente: citaREA

Autores: Noya Clavé, Agustí; Ripoll García, Guillermo; Casasús Pueyo, Isabel; Monleón, E.; Sanz Pascua, Albina.